Ikan Bilis Kicap Pedas

 

IKAN BILIS KICAP PEDAS

 

Bahan-bahannya :

 

Ikan Bilis yang dibersihkan

1 biji Bawang Merah

5-6 biji cili padi

Kicap secukupnya

 

 

Cara-caranya :

 

1) Goreng ikan bilis hingga garing dan angkat.

2) Tumbuk bawang merah dengan cili padi hingga lumat.

3) Tumiskan bawang dan cili dengan sedikit minyak hingga garing.

4) Masukkan kicap, kacau laju2 dan masukkan ikan bilis.

5) Kacau rata sekejap terus tutup api.