Assalamualaikum wbt...selawat dan salam buat junjungan besar Nabi Muhammad saw...ahli keluarga dan sahabat baginda....Alhamdulillah...dah masuk bulan ketiga 2018...baru diizinkan Allah masuk ke blog ni....blog yang tak lain dan tak bukan...sebagai medium untuk menyimpan seleksi menu dan resepi yang pernah buat....kali ni nak share resepi kerabu maggi...first time makan..time tu ada Festival Thai Food di Putrajaya...masa tu makan...terus rasa jatuh cinta...sedap bangettt....
Kerabu Maggi ni...tak lah seremeh buat kerabu lain...yang perlu kerisik..kelapa bagai...resepi ni cukup simple....yang penting kena guna Maggi Thai ni..maggi ni pun kirimkan kat adik yang duk Kelantan time dia balik kampung...Maggi Tom Yam dan opkos ada Halal Thai....
KERABU MAGGI ALA THAI
Bahan-bahannya:
2 bungkus maggi Thai dicelur dan ditoskan
5-6 ekor sotong dicelur sekejap (jika ada udang boleh tambah udang)
1 labu bawang merah dimayang halus
1 biji tomato dipotong dadu (saya buang bijinya sebab tak nak berair)
3 tangkai daun ketumbar dihiris
3-4 cili padi merah dan hijau
1 biji lemon/limau kasturi/limau nipis
3-4 sos ikan (jika tiada cukup perasakan dengan sedikit garam)
Caranya:
1- Campurkan semua bahan.
2- Gaul rata dan masukan semua perisa maggi yang ada.
3- Perahkan air limau dan perasakan.
Sedap kerabu ni...extra pedas sikit...Fuhhh...berpeluh makan... :)
Numpang promo ya Admin^^
ReplyDeleteingin mendapatkan uang banyak dengan cara cepat
ayo segera bergabung dengan kami di ionpk.club ^_$
add Whatshapp : +85515373217 || ditunggu ya^^