Fruity Pastry Cake

Assalamualaikum wbt,

Selawat dan salam buat Rasulullah saw...Alhamdulillah...dengan izinNya masih dipanjangkan usia hingga ketika dan saat ini...banyaknya nikmat dan rahmat Allah yang tak terhitung...moga kita tergolong dalam hambanya yang sentiasa bersyukur dan mensyukuri....

Jarang buka laptop malam-malam...memandangkan buka tadi sebab register anak ke SBP...terus tergerak nak masukan entry resepi ni...



Suka sangat kek ni...sebab caranya mudah...dan keknya tak muak...masam manis gitu...anak2 pun suka....rupa paras pun menarik...



Tiga main fruits....strawberry, peach dan blueberry..kombinasi warna yang menarik sangat...



FRUITY PASTRY CAKE
--------------------------------
Sumber : Masam Manis

100 g butter
160 g gula kastor
60 g sour cream/yogurt
3 biji teluar gred A
1 sdt essen vanilla
1 biji kulit orange diparut
210 g tepung gandum
1 sdt baking powder
500 g buah2 citrus

Caranya:
1- Putar gula, butter dan yogurt hingga kembang.
2- Masuk telur satu2 bersama essen vanilla dan parutan orange.
3- Kaup balik bersama tepung.
5- Bakar 160c selama sejam.


Comments